Цены на продукты питания продолжают расти, и в этом году куриные крылышки, пицца, сардельки и закуски для праздничного стола на Супербоул будут стоить дороже, независимо от того, заказываете ли вы еду, идете в ресторан или готовите дома.

Эрин Гамелин, владелица ирландского паба Stout и пивоварни Louis Cipher Brew Works в Торонто, говорит, что в этом году она не будет составлять меню на Супербоул или печатать специальные карточки для столиков.

Из-за влияния инфляции и процентных ставок клиенты стали меньше ходить в рестораны, и она не ожидает таких толп, как раньше, вместо этого ресторатор прогнозирует, что люди будут готовить еду дома.

"Нет смысла траить кучу денег на это, если люди просто не придут", - утверждает Эрин.

Чтобы справиться с ростом зарплат и подорожанием продуктов питания за последний год, Гамелин изменила структуру своего меню и повысила некоторые цены.

В компании Pizza Nova цены также выросли за последний год, последний раз цены менялись в январе, заявил президент Доменик Примуччи. Сыр, ключевой ингредиент Pizza Nova, в декабре 2022 года подорожал почти на 10% по сравнению с годом ранее, также выросли и зарплаты персонала.

Но Примуччи не теряет оптимизма по поводу Супербоула этого года. Потребители могут сокращать расходы на повседневную жизнь, но он считает, что люди все еще готовы раскошелиться на большие события, и ожидает, что в воскресенье в Pizza Nova будет оживленно.

"Люди по-прежнему хотят собираться вместе... и когда вы немного увеличите свои расходы, это не так страшно", - отметил Примуччи.