Последний индекс потребительских цен (ИПЦ) за май 2023 года показывает, что инфляция выросла на 3,4% по сравнению с прошлым годом, что несколько ниже апрельского роста на 4,4%. По данным Статистического управления Канады, это снижение является результатом падения цен на газ, сообщает сайт ctvnews.ca.

Но цены на продукты питания остаются высокими, по словам правительственного органа, с общим 9% ростом в годовом исчислении с мая 2022 года. Цены в мае демонстрируют небольшое снижение по сравнению с апрелем (9,1%), но при этом все еще кусают кошельки канадцев.

По данным StatCan, больше всего за год подорожало  масло и жиры, хлебобулочные изделия и зерновые продукты, а также продукты питания из ресторанов.

В мае продукты питания, купленные в ресторанах, подорожали на 6,8% по сравнению с 6,4% в апреле.

Цены на пищевые масла и жиры растут в Канаде больше всего, свидетельствуют данные StatCan.

В мае 2023 года цены выросли на 20,3% по сравнению с прошлым годом. Это на 1,8% больше, чем в апреле 2023 года.

Растет также цена на сливочное масло, которое резко подорожало с апреля 2023 года по май 2023 года. Согласно данным, инфляция на сливочное масло в мае 2023 года составила 10% в годовом исчислении, что на 4,4% больше, чем в апреле 2023 года.

Согласно последнему отчету об ИПЦ, цены на многие продукты из пшеницы или муки также выросли.

Печенье и крекеры в мае 2023 года подорожали на 16,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что на 1,6% больше, чем в апреле 2023 года.

Мука и смеси на основе муки по сравнению с апрелем 2023 года подорожали на 6,5%. В годовом исчислении в мае 2023 года это увеличение составит 12,6%.

Крупы также подорожали на 13,6% по сравнению с апрелем 2023 года, что на 1,4 процента больше.

Макаронные изделия показали минимальный прирост в 0,1% по сравнению с апрелем 2023 года, однако в мае 2023 года их цена осталась высокой по сравнению с прошлым годом - 18,5%.

Цены на латук, тем временем, остаются высокими в мае 2023 года и выросли в цене по сравнению с апрелем 2023 года.

По данным StatCan, в мае 2023 года салат-латук подорожал на 15,9% по сравнению с прошлым годом. Этот продукт подорожал на 8,5% по сравнению с апрелем 2023 года, что является одним из самых быстрорастущих цен на продукты питания, показывают данные.

Апельсины также выросли в цене: в мае 2023 года они подорожали на 14,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это на 3,2% больше, чем в апреле 2023 года.

По данным StatCan, цена картофеля выросла на 4,3% по сравнению с апрелем 2023 года, что означает, что в мае 2023 года общая цена была на 7,6% выше по сравнению с прошлым годом.

Однако цены на помидоры снизились, составив в мае 10,3% по сравнению с прошлым годом. Это на 12,8% меньше, чем в апреле 2023 года.

Бананы остаются самыми доступными для канадцев, их цена в мае 2023 года увеличилась на 0,7% по сравнению с прошлым годом.

Свежее и замороженное мясо птицы немного подешевело. В мае 2023 года этот товар подорожал на 9,8% по сравнению с прошлым годом, при этом в апреле 2023 года наблюдалось небольшое снижение цен (на 0,3%).

Согласно данным, в мае 2023 года цены на говядину выросли на 5,5% в годовом исчислении, что на 0,3% больше, чем в апреле 2023 года.

Этим летом прохладное сладкое лакомство обойдется канадцам дороже.

В мае цена на мороженое выросла на 8,7% по сравнению с прошлым годом - на 2,5% больше, чем в апреле 2023 года.

Кофе и чай также подорожали в мае 2023 года на 8,5% по сравнению с прошлым годом, что на 3,6% больше, чем в апреле 2023 года.

Цены на яйца в мае 2023 года остаются высокими (8,2% в годовом исчислении), но не выросли в цене по сравнению с апрелем 2023 года, свидетельствуют данные.

Цены на сыр выросли на 1,4% по сравнению с апрелем 2023 года, а в мае 2023 года составили 6% в годовом исчислении.