Менее 30% канадцев довольны последним посещением ресторана. Об этом говорится в исследовании, проведенном лабораторией Agri-Food Analytics в Университете Дэлхаузи.

81% опрошенных канадцев отметили, что цены в ресторанах выросли. 

80% респондентов сообщили, что из-за повышения цен им пришлось выбрать другой ресторан. 

77,1% канадцев сообщили, что выбрали более дешевый ресторан, 8% участников опроса решили отказаться от посещения ресторана, пишет издание Daily Hive.

51% ресторанов в Канаде работают в убыток, сообщили в Restaurants Canada. До пандемии коронавируса показатель составлял 12%. Рестораны предлагают скидки и работают над программами лояльности, чтобы минимизировать рост цен. 76,2% канадцев отдают предпочтение заведениям со скидками.

Доктор Сильвен Шарлебуа из Университета Дэлхаузи отметил, что ресторанам необходимо адаптироваться к меняющимся привычкам клиентов. — «Ожидания явно изменились».