По данным исследования Статистического управления Канады, в прошлом году около 7 миллионов канадцев недостаточно хорошо питались.

В исследовании говорится, что в 2022 году 18% семей сообщили о том, что в течение предыдущих 12 месяцев испытывали нехватку продовольствия, по сравнению с 16% в 2021 году.

По данным исследования, самый низкий уровень продовольственной необеспеченности был отмечен в Квебеке (14%), самый высокий - в Ньюфаундленде и Лабрадоре (23%), далее следуют Нью-Брансуик и Альберта (22%).

Авторы исследования определяют отсутствие продовольственной безопасности как отсутствие надлежащего качества питания или достаточного количества продуктов.

Семьи, в которых женщина является основным кормильцем, чаще сталкиваются с проблемой отсутствия продовольственной безопасности, а в семьях, где женщины являются родителями-одиночками, этот показатель возрастает до 41%.

Исследование показало, что в семьях, где кормилец - представитель европеоидной расы, уровень продовольственной безопасности выше, чем в семьях, где кормильцем является представитель расового меньшинства, и это особенно характерно для чернокожих канадцев.