Самообслуживание стало популярным во время пандемии, когда действовали ограничения на социальное расстояние, особенно среди молодых покупателей, показывает исследование Аграрно-пищевой аналитической лаборатории Университета Далхаузи.

Принятие розничными сетями этих систем предоставило клиентам возможность самостоятельно сканировать и упаковывать купленные товары, чтобы уменьшить время оформления покупки и удовлетворить потребителей с небольшим количеством товаров.

Однако эксперты указывают на проблему краж в магазинах как одну из причин, по которой некоторые розничные сети осторожно подходят к внедрению или расширению самообслуживания, и что ключевым фактором является стимулирование клиентов использовать самообслуживание.

"Многие считают, что они выполняют чужую работу без компенсации. Розничным продавцам нужно найти баланс между удобством и уровнем безопасности", сказал директор Аграрно-пищевой аналитической лаборатории, Сильвен Шарлбуа, в электронном письме CTVNews.ca.

"Я не думаю, что самообслуживание исчезнет или будет полностью убрано. Молодые поколения ценят его и будут использовать его чаще. Но розничные продавцы осознают, что опыт покупки в их магазинах нуждается в доработке, и исследуют различные модели", добавил он.

Спикер Розничного Совета Канады, Мишель Василишен, также указала на кражу как на основную проблему, с которой сталкиваются розничные продавцы.

"Кражу часто считают преступлением без потерпевших, но это не так. Это обходится канадским розничным продавцам миллиардами долларов в год, и эти расходы переносятся на всех потребителей", сказала она.

По ее словам, с развитием потребительских предпочтений и розничных технологий меняется и самообслуживание.

"В некоторых магазинах мы видим больше станций для самообслуживания, в других - различные сочетания", добавила Василишен.

В июле Розничный Совет Канады сообщил, что кражи в розничных магазинах выросли на 300 процентов в Британской Колумбии, что свидетельствует о попытках канадцев преодолеть сложную экономическую ситуацию и повышение цен на базовые товары.

Согласно Василишен, кражи увеличились во всех категориях товаров, включая продукты питания, одежду и обувь. Она утверждает, что рост инфляции, увеличение рынка перепродажи украденных товаров и увеличение организованной преступности являются некоторыми из факторов, влияющих на это явление.

Профессор-эмеритус Университета Лестера Адриан Бек, изучающий системы самообслуживания более десяти лет, сообщил, что некоторые розничные продавцы сообщают, что 25 процентов их убытков могут быть связаны с самообслуживанием.

"Важно отметить, что они также сэкономили значительные средства на рабочей силе", написал Бек.

Согласно отчету индустрии за 2022 год, проведенному Беком, 93 розничных компании по всему миру оценили, что примерно 23 процента их потерь в магазинах связаны с кражей и ошибками клиентов при самообслуживании.

"Большинство крупных розничных компаний вряд ли вернутся от своей текущей позиции по самообслуживанию

, но они инвестируют гораздо больше средств в улучшение управления убытками", сказал Бек.

"Сейчас есть гораздо большее признание того, что необходимо правильно управлять ресурсами труда, чтобы обеспечить точность и честность клиентов при использовании самообслуживания", добавил он.

Бек сообщил, что Walmart в США отказался от мобильной системы "сканирование и оплата" в 2018 году, объявив более явно, что это было из-за "неприемлемых убытков".

Тем временем Target тестирует новую политику самообслуживания, согласно которой покупателям при покупке 10 товаров или менее необходимо использовать самообслуживание, как сообщает CNN, а покупателям, покупающим больше, требуется использовать полные кассы с кассирами.

Сеть аптек розничной торговли London Drugs, имеющая магазины на западе Канады, подтвердила, что самообслуживание не будет убрано, но оно будет ограничено местами, где потребители проявляют спрос.

Walmart Canada подтвердил, что самообслуживание все еще доступно во всех магазинах. В электронном заявлении компания сказала, что оценивает потребности каждого магазина и его клиентов на индивидуальной основе, чтобы определить сочетание кассиров и самообслуживания.

Metro отказалась комментировать. Sobeys, Best Buy Canada и Loblaws Companies Ltd. не сразу ответили на запрос о комментарии.

В июне магазины, принадлежащие Loblaw, включая Loblaws, Real Canadian Superstore, Shoppers Drug Mart, Your Independent Grocer, Zehrs и No Frills, начали просить клиентов предъявлять чеки перед выходом из магазина.

Проверка чека в некоторых магазинах по всей Канаде вызвала недовольство у клиентов.

В опубликованном в августе опросе от Leger менее половины канадцев считали, что розничные магазины внедряют правильное количество мер безопасности для предотвращения краж.

Респонденты разделились по вопросу, поддерживали ли бы они меры, такие как проверка чеков сотрудниками магазина при выходе или устранение касс самообслуживания.

Сорок пять процентов респондентов считают, что компании предпринимают правильные меры, 27 процентов считают, что меры недостаточны, а 10 процентов считают, что магазины делают слишком много, чтобы предотвратить кражи.