В следующем году цены на некоторые товары первой необходимости снизятся.

Однако общий счет за продукты для семьи из четырех человек вырастет на $700, пишет издание CBC News.

Об этом говорится в отчете Университета Дэлхаузи, Университета Гуэлфа, Университета Британской Колумбии и Университета Саскачевана.

В прошлом году когда инфляция только начала расти, в отчете прогнозировалось, что цены на продукты питания вырастут на пять-семь процентов в 2023 г. Данные Статистического управления Канады показали, что цены на продукты выросли на 5,9% за последние 12 месяцев.

В прошлом году ведущий исследователь Сильвен Шарлебуа прогнозировал, что в 2023 гсемья из четырех человек будет платить за еду на $1 065 больше, в результате чего общий счет за год составит $16 288,40.

Несмотря на довольно точный прогноз в отношении роста цен, оказалось, что средний счет за продукты питания в этом году составил $15 595,40. Это связано с тем, что канадцы сокращают расходы на еду.

«Канадцы потратили на $693 меньше из-за изменений в покупательских привычках — несмотря на более высокие цены на продукты питания», — говорится в отчете.

Сильвен Шарлебуа отметил, что в следующем году цены на продукты вырастут, но не так сильно. Мясо, овощи хлебобулочные изделия подорожают, однако упакованные товары, например, макароны или банку фасоли можно будет купить по более выгодным ценам.

Прогнозируется, что в следующем году цены на мясо вырастут на пять-семь процентов. Молочные продукты и фрукты подорожают на один-три процента, а морепродукты, по прогнозам, подорожают на три-пять процентов. Хлебобулочные изделия подорожают на пять-семь процентов.

Общие расходы на продукты питания вырастут на 2,5%–4,5%, при этом счет за продукты для семьи из четырех человек увеличится на $700 и составит $16 300.