13 ноября в Торонто откроется гастрономический центр Eataly. Новое заведение появится в торговом центре Manulife Centre на пересечении улиц Bay и Bloor, пишет издание Toronto Life.

Eataly займет сразу три этажа здания. В гастрономический комплекс войдут ресторан морепродуктов, винный бар, кафе-мороженое, пивоварня, маркет и студии для мастер-классов. В следующем месяце откроется круглосуточное кафе в итальянском стиле, где можно будет попить кофе.

В ресторанах Eataly гостей угостят настоящей итальянской пиццей и пастой. Повара комплекса смогут приготовить более 400 видов пасты. Гостям рекомендуют попробовать неаполитанскую пиццу, пиццу по-домашнему из Рима и из Турина. При выборе начинки лучше ограничиться 4 — 5 видами ингредиентов, это сделает пиццу вкуснее.

В новом заведении гости также смогут попробовать домашнюю моцареллу и 600 видов итальянского и местного сыра.

Говорят, что вкус шоколадных конфет, сделанных в Eataly, сохраняется до Рождества, если не чистить зубы. Проверять гипотезу вряд ли стоит, а вот сходить в гастрономический центр — однозначно.