Ресторанный бизнес в Канаде может потерять $20 млрд доходов в следующем году отчасти из-за удаленной работы, передает телеканал CTV News.

Сотрудники лаборатории Agri-Food Analytics Lab при Университете Дэлхаузи провели исследование с участием более 10 тыс канадцев. Участников опроса спрашивали, как они планируют работать и сколько тратить на питание.

По данным опроса, в следующем году 24% канадцев намерены работать удаленно. 40% опрошенных заявили, что не знают, смогут ли работать из дома. 57% канадцев, которые заявили о намерении работать из дома, сообщили, что будут тратить меньше денег в ресторанах.

22% респондентов сообщили, что их работодатели разрешат им работать из дома. Из них 53% сообщили, что намерены работать удаленно на постоянной основе. 70% канадцев, которые заявили о намерении работать из дома, ожидают, что будут тратить меньше денег на питание в ресторанах.

35% работников, которым разрешат работать из дома, намерены сменить место жительства в течение года. Директор лаборатории Шарлебуа сообщил, что это снизит доходы ресторанов, находящихся в центре города.

Исследователь отметил, что управлять рестораном за городом дешевле, чем в центре города, что может стать возможностью для ресторанного бизнеса. В ассоциации Restaurants Canada считают, что ресторанный бизнес в Канаде может потерять гораздо больше, чем $20 млрд.

Шарлебуа сообщил, что удаленная работа не единственная причина сокращения отрасли. Канадцы обеспокоены распространением коронавируса, многие остаются без работы, и получая пособие, экономят.

37% опрошенных сообщили, что до пандемии посещали рестораны два раза в неделю. Только 23% респондентов заявили, что будут ходить в ресторан два раза в неделю после того, как пандемия закончится, передает телеканал CTV News.