Агентство общественного здравоохранения Канады сообщило, что 72 человека заболели сальмонеллезом после употребления салями, которую ранее отозвали из-за риска заражения.

Речь идёт о продуктах под марками Rea (Genoa Salami Sweet и Genoa Salami Hot), а также Bona (Mild Genova Salami). Эти виды салями были отозваны 10 июня в Онтарио, Альберте и Манитобе.

На тот момент было известно о 57 случаях заболевания: 44 в Альберте, 13 в Онтарио, в Манитобе — ни одного. По обновленным данным, число заражений выросло до 57 в Альберте, 14 — в Онтарио и 1 — в Манитобе. Госпитализированы семь человек.

Большинство заболевших ели салями с середины апреля по середину июня — чаще всего в составе готовых бутербродов или купленную на развес в магазинах. Власти просят обратить внимание на следующие коды продуктов: 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228, 5035 226.

Сальмонелла — пищевая бактериальная инфекция, которая может передаваться без симптомов. В тяжелой форме особенно опасна для детей, пожилых людей, беременных и людей с ослабленным иммунитетом. У здоровых людей чаще всего проявляется как кратковременное недомогание — жар, головная боль, рвота, тошнота, боли в животе и диарея.