С сегодняшнего дня рестораны Квебека могут взимать до $10 за каждого клиента, который забронировал столик, но не пришел.

Ассоциация рестораторов Квебека оценивает убытки от неявок в среднем в $49 тысяч в год на одно заведение.

По данным Канадской ресторанной ассоциации, раньше Квебек был единственной провинцией, где законы о защите прав потребителей прямо запрещали взимать плату за неявку.

Чтобы применить новый сбор, рестораны обязаны напомнить клиенту о брони и предоставить удобный способ отмены.

Плата взимается только за группы от двух человек и только в том случае, если не пришел никто из них.